Moros i Cristians 2024

Ubicacions importants

Ajuntament de Beneixama

Castell de les Festes de Moros i Cristians de Beneixama

Carrer Cardenal Payá, n. 41

Dia 6 de setembre:

Rendició d'honors al President de la Filà de Cristians

Carrer Nou de l'Aurora, n. 7

Dia 7 de setembre:

Rendició d'honors al Capità de Dia (Filà de Cristians). 

Carrer Ramón i Cajal, n. 29

Dia 8 de setembre:

Rendició d'honors al Capità de Dia (Filà de Moros).

Carrer València, n. 12

Dia 9 de setembre:

Rendició d'honors al Capità de Dia (Comparsa d'Estudiants).

Carrer Ramón i Cajal, n. 23

Dia 10 de setembre:

Rendició d'honors a la Comparsa d'Estudiants pel seu centenari.

Carrer Ramón i Cajal, n. 23

Menús dels masets

Dinar dia 6 de setembre

Filà de Cristians

  • Pa de poble amb tomata i allioli
  • Ensaladilla russa
  • Llom adobat i formatge curat
  • Fregit de peixer a l'andalusa
  • Magre en salsa
  • Amanida mediterrània

Plat principal:

Fideuà de marisc

Postre:

Gelat o fruita

Beguda, café/infusió i xupito inclós

Preu: xiquets 12€; adults 25€

Comparsa d'Estudiants

  • Pernil serrà
  • Creïlles amb allioli
  • Esquitxada de marisc
  • Polp al forn
  • Magre i fetge a la planxa
  • Mandonguilles de carn

Plat principal: 

Solomillo al moscatell

Postre:

Brownie de xocolate amb salsa anglesa

Beguda i café/infusió inclosa

Preu: 23€

Comparsa de Llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Ensalada russa amb maionesa d'olives verdes
  • Vedella en salsa
  • Garibaldins amb maionesa d'adobats

Plat principal:

Arròs amb solomillo i verduretes

Postre:

Cremós de xocolate negre

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 20€

Sopar dia 6 de setembre

Filà de Cristians

  • Fruits secs
  • Ibèrics i formatge curat
  • Tomata amb bonito i olives
  • Creïlles braves
  • Ternera en salsa

Plat principal: 

entrepans variats (2)

Beguda i café/infusió inclós

Preu: xiquets 12€; adults 20€

Esmorzar dia 7 de setembre

Filà de Cristians

  • Cacaus
  • Olives i adobats
  • Mullador
  • Pa de poble
  • Creïlles al montó, pimentó verd i ous fregits.
  • Costelletes amb allets i conyac
  • Embotit fresc de la terra

Postre:

Fruita natural

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 14€

Comparsa d'Estudiants

  • Espencat
  • Salmorra
  • Ous fregits
  • Llonganissa amb favetes
  • Magre amb pisto 
  • Llom adobat a la planxa
  • Creïlles al montó

Postre: 

Fruita variada

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 12,50€

Comparsa de Llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Pa de poble
  • Olives trencades i adobades
  • Pericana
  • Llonganisses i botifarres
  • Ous fregits amb creïlles 

Postre:

Plàtan o poma

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 10€

Dinar dia 7 de setembre

Filà de Cristians

  • Pa de poble amb tomata i allioli
  • Aladroc en vinagre amb olives
  • Formatge blanc amb codonyat
  • Llagostins en tempura i salsa de soja
  • Broqueta moruna
  • Amanida mediterrània

Plat principal:

Arròs a banda

Postre:

Gelat o fruita

Beguda, café/infusió i xupito inclós

Preu: xiquets 12€; adults 25€

Comparsa d'Estudiants

  • Sortit de formatges
  • Llagostins bullits
  • Magre amb xampinyons
  • Tonyina a la planxa
  • Sang amb ceba i pinyons

Plat Principal:

Fideuà 

Postre:

Profiterols de nata i xocolate

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 23€

Comparsa de Llauradors

  • Papes, cacaus i olives
  • Pa amb tomata i allioli
  • Ensaladilla de surimi
  • Mandonguilles de putxero amb penques i cigrons
  • Formatge fregit amb confitura de tomata

Plat principal:

Arròs amb magre i verduretes

Postre:

Flam de café

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 20€

Sopar dia 7 de setembre

Filà de Cristians

  • Fruits secs
  • Lacó amanit
  • Escalivada amb saladura i olives
  • Croquetes de cuixot
  • Abadejo amb tomata

Plat principal:

Entrepans variats (2)

Beguda i café/infusió inclós

Preu: xiquets 12€; adults 20€ 

Esmorzar dia 8 de setembre

Filà de Cristians

  • Cacaus
  • Olives i adobats
  • Mullador
  • Pa de poble
  • Creïlles al muntó, pimentó verd i ous fregits
  • Pollastre amb allets
  • Magre amb samfaina

Postre:

Fruita natural

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 14€

Comparsa d'Estudiants

  • Espencat
  • Salmorra
  • Ous fregits
  • Pollastre en salsa
  • Llonganisses i botifarres mini
  • Magre amb pimentons
  • Creïlles al muntó 

Postre:

Fruita variada

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 12,50€

Comparsa de llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Pa de poble
  • Olives trencades i adobades
  • Pericana
  • Pollastre als allets 
  • Ous fregits amb creïlles 

Postre:

fruita del dia

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 10€

Dinar dia 8 de setembre

Filà de Cristians

  • Pa de poble amb tomata i allioli
  • Musclos en escabetx 
  • Cuixot ibèric i formatge curat
  • Gambó a la planxa
  • Xampinyons amb salsa verda
  • Tomata i pepino de la terra

Plat principal:

Putxero amb fassegures

Postre:

Gelat o fruita

BEguda, café/infusió i xupito inclós

Preu: xiquets 12€; adults 25€

Comparsa d'Estudiants

  • Sortit d'embotit ibèric
  • Ensaladilla russa
  • Sèpia en salsa
  • Gambes al allet
  • Ternera en salsa

Plat principal:

Caldo amb pilotes i putxero

Postre:

Flam amb nata

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 23€

Comparsa de llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Ensaladilla de formatge
  • Magre amb vajoques i tomates
  • Croquetes d'abadejo amb maionesa

Plat principal:

Caldo amb pilota o solomillo amb salsa de formatge de cabra i setes

Postre:

Pa de Calatrava

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 20€

Sopar dia 9 de setembre

Filà de Cristians

  • Fruits secs
  • Gamba salada
  • Creïlles amb allioli
  • Formatge fregit i dolç de tomata
  • Tiretes de pollastre cruixent i allets

Plat principal:

Entrepans variats (2)

Beguda i café/infusió inclós

Preu: xiquets 12€; adults 20€

Esmorzar dia 9 de setembre 

Filà de Cristians

  • Cacaus
  • Olives i adobats
  • Mullador
  • Pa de poble
  • Creïlles al muntó, pimentó verd i ous fregits
  • Corder amb allets i conyac
  • Cansalada entreverada

Postre:

Fruita natural

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 14€

Comparsa d'Estudiants

  • Espencat
  • Salmorra
  • Remenat de carabasseta
  • Bacon i creïlles al montó
  • Costelles fregides amb alls tendres
  • Xorís i llonganissa
  • Poltrota i sobrassada

Postre:

Fruita variada

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 12,50€

Comparsa de Llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Pa de poble
  • Olives trencades i adobades
  • Pericana
  • Cansalada, xoriço i llonganissa
  • Ous fregits amb creïlles 

Postre:

fruita del dia

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 10€

Dinar dia 9 de setembre

Filà de Cristians

  • Pa de poble amb tomata i allioli
  • Papes amb aladrocs
  • Lacó amanit 
  • Petxines a la marinera
  • Fabes amb xoriç 
  • Tomata amb capellans

Plat principal:

Arròs al forn de costelles, pata i botifarra

Postre: 

Gelat o fruita

Beguda, café/infusió  i xupito inclós

Preu: xiquets 12€; adults 25€

Comparsa d'Estudiants

  • Ensaladilla de marisc
  • Embotit del terreny
  • Magre i fetge fregits amb allets
  • Mandonguilles de carn
  • Tonyina a la planxa

Plat principal:

Cruixent melós de ternera

Postre:

Gelat

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 23€

Comparsa de Llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Mousse d'ànec amb confitura i torrades
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Creïlles braves a l'estil "Llauradors"

Plat principal:

Galta ibèrica amb parmentier de creïlla i reducció al seu propi suc

Postre:

Sortit de postres cassolans

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 20€

Sopar dia 9 de setembre

Filà de Cristians

Deixa'ns que et s'orprengam!

Preu: xiquets 12€; adults 20€

Dinar dia 10 de setembre

Filà de Cristians

  • Pa de poble amb tomata i allioli
  • Ibèrics i formatge curat
  • Pimentons del Piquillo farcits d'abadejo
  • Gamba roja a la planxa
  • Amanida amb rul·lo de cabra, nous i panses

Plat principal:

Caldereta de llamàntol 

Beguda, café/infusió i xupito inclós

Preu: xiquets 14€; adults 28€

Comparsa d'Estudiants

  • Cuixot i formatge
  • Tronc de tonyina en escabetx
  • Pimentons del Piquillo farcits
  • Sèpia en salsa
  • Ternera en salsa

Plat principal:

Jarret de ternera

Postre:

Coulant de xocolate

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 23€

Comparsa de Llauradors

  • Papes i fruits secs
  • Tomata trinxada, ceba morada i tàperes
  • Pit de pollastre al roquefort
  • Calamar andalusa amb maionesa

Plat principal:

Arròs del senyoret

Postre:

Pastís de formatge

Beguda i café/infusió inclós

Preu: 20€